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翁城客家糯米酒-客泉醇(推荐商家)-客家糯米酒多少钱
翁源县翁城镇客泉醇酒厂
- 经营模式：经销批发
- 地址：翁源县翁城镇泉岭村十组35号
- 主营：地窖酒,韶关地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒
- 产品详情
- 联系方式
- 产品品牌：客泉醇
- 供货总量：不限
- 价格说明：议定
- 包装说明：不限
- 物流说明：货运及物流
- 交货说明：按订单
- 有效期至：长期有效
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地窖酒,翁源地窖酒,韶关地窖酒双蒸地窖酒，源于中国传统的酿酒技艺，以其的酿造过程和深厚的文化底蕴而。这种酒通常采用糯米或高粱为原料，经过两次蒸馏，窖藏多年，使得酒体醇厚，口感丰富，香气浓郁。其特点是酒味甘甜，回味悠长，带有淡淡的窖香和粮食的自然风味，深受品酒爱好者喜爱。
对于是否好喝，这很大程度上取决于个人口味。喜欢浓烈、陈香型酒的人会认为双蒸地窖酒是佳酿，它的复杂性和深度能满足追求品质的饮酒者。然而，对于不习惯此类高度发酵酒的人来说，可能会觉得它过于浓厚或者不适合自己的口味。总的来说，双蒸地窖酒是一种具有地域特色和传统魅力的美酒，值得一试以体验其的风味。
双蒸地窖酒，通常指的是采用传统酿造工艺，经过两次蒸馏的窖藏酒。这种酒的度数相对较高，因为它的蒸馏过程旨在提高酒精浓度。在酿制过程中，首先将发酵后的酒液蒸馏一次，然后再次蒸馏，以进一步提取酒精，这使得成品酒的酒精含量往往超过一般白酒。然而，由于窖藏时间长，部分酒精会通过蒸发和酯化作用自然降低，所以市场上也有不同度数的双蒸地窖酒供消费者选择。总的来说，双蒸地窖酒因其的工艺和长时间的陈酿，虽然度数高，但也具有醇厚的口感和丰富的层次感。消费者在选择时，可以根据个人喜好和饮用习惯来决定是否适合饮用高度酒。
韶关地窖酒，特别是翁城地窖酒，源自广东省韶关市翁源县翁城镇，这里有着深厚的客家民俗文化背景。其酿制技艺形成于清代，经过民国时期的改良和发展，逐渐形成了的酿造工艺和甘醇的口感。翁城地窖酒以其的酿造技艺和的品质，在华南地区享有盛誉，甚至在民国时期就远销至江西、湖南、广西、福建等地。
翁城地窖酒的酿造过程严谨而，采用客家酒饼（酒曲）为糖化发酵剂，经过柴火两次蒸煮，掐头去尾，确保酒质纯净无杂味。此外，酒中还配有多种名贵中药材，不仅增添了酒的香气和口感，还具有一定的保健功效。酿造完成后，酒会被灌封于瓦埕之中，窖埋于泥土之下，经过多年的窖藏，酒香更加醇厚，入口柔和，回味悠长。
翁城地窖酒不仅是一种美味的饮品，更是翁源地方传统民俗文化的传承和沉淀。2018年，翁城地窖酒酿造技艺被列入韶关市第七批非物质文化遗产名录，成为了翁源县乃至韶关市的文化名片之一。如今，在翁源县翁城镇客泉醇酒厂等地，仍保留着传统的地窖酒生产基地，继续传承和发扬这一的酿造技艺。
